Je me prénome Samuel, Je suis né à Bruxelles, en 1992, de deux parents belges.
J'ai grandi d'abord à Anderlecht à proximité du stade RSCA, ensuite à Halle.
Lorsque j'ai quitté le toit parental pour prendre mon autonomie, je suis retourné dans mon quartier natal près de Saint-Guidon où j'habite encore aujourd'hui.
Je suis passionné par la cuisine, le thé la musique, les voyages et l'Afrique particulièrement.
Lors de ma scolarité j'ai été tellement curieux que j'ai voulu m'essayer dans plein de domaines totalement différents mais sans trouver ma véritable vocation.
C'est en 2011 que j'ai trouvé ma voie quand je me suis inscrit au CERIA pour suivre une formation en boulangerie-pâtisserie, glace et chocolaterie-confiserie.